Selezione di Vini di Nicchia pensata per l'eccellenza del settore Horeca
Vuoi portare in tavola vini artigianali e di nicchia? Bleé seleziona per te le migliori etichette per ristoranti e horeca. Scopri la nostra selezione!
Vendere vino non ci basta. Esploriamo e selezioniamo eccellenze
“Non si dice Bleè senza prima aver assaggiato”
È il modo attraverso cui vogliamo invitarvi a vivere un’esperienza senza compromessi, oltre le vostre aspettative. Siamo sinceramente appassionati al mondo vinicolo. Da sempre interroghiamo il vino in profondità e lo degustiamo con spensieratezza.
Siamo affamati ricercatori di eccellenze. Abbiamo un debole per le storie, quelle semplici, a loro modo straordinarie, sprigionartici di bellezza. Le ascoltiamo con cura e attenzione per poi condividerle con rispetto e lealtà.
Crediamo nei vini semplici ma chiacchieroni, freschi e pronti, genuini e territoriali, sinceri e radicati, divertenti e alternativi, innovativi e ambiziosi.
Crediamo a tante cose, ma selezioniamo solo quelle giuste.
Queste sono le storie dei nostri produttori, crediamo che condividerle amplifichi il loro valore
Sosteniamo piccoli artigiani di vino diffondendo le loro storie
Ricerchiamo vini spontanei, essenziali, intrinsechi, eccellenti e inaspettati.
Esploriamo territori curiosi, rispettosi e affascinanti.
Selezioniamo solo piccoli genuini produttori con una grande storia da raccontare.
Nasciamo dal desiderio di essere una canale di condivisione con e per loro.
Lavoriamo per essere un megafono che amplifichi la loro voce.
Ci rivolgiamo ai desiderosi degustatori di vino che vanno oltre.
Lasciamo che sia il calice a parlare, noi prepariamo all’ascolto.
Diffondiamo eccellenza umana a ritmo di gioco e divertimento.
Chi siamo
Beatrice
Mi chiamo Beatrice e sono una degustatrice professionista. Nutro, da anni ormai, un rapporto viscerale e passionale per l’enogastronomia. Amo definirmi un’instancabile viaggiatrice, una romantica narratrice di storie, una fedele comunicatrice e per ultimo, ovviamente non per importanza, una curiosa assaggiatrice.
Gregorio
Mi chiamo Gregorio e sono lo store manager di un locale in Brianza. Sono nato e cresciuto nel settore enogastronomico studiandolo, osservandolo e lavorandoci con un sempre più ambizioso desiderio di crescita. Ho una debole ossessione per i dettagli. Vivo la tavola come luogo d’amore e condivisione.
Vuoi chiederci o raccontarci qualcosa? Parliamone davanti a un calice di vino.
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